Veselīgā rabarberu maize
Pagatavošana:
- Sakuļ olas ar 50 g cukura, līdz masa kļūst gaiša.
- Pievieno kefīru vai paniņas.
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno tos olu masai.
- Mīklu lej ietaukotā formā un pārber ar sagrieztiem rabarberiem, kā arī ar ogu krājumiem, ko atradāt saldētavā.
- Virsu pārber ar cukuru un kanēli.
- Cep 200 °C, 50 minūtes.
Sastāvdaļas
Nepieciešams:
- rabarberi (cik patīk);
- ogas no saldētavas krājumiem;
- 500 ml kefīra vai paniņas;
- 250 g kviešu miltu;
- 1 tēj. k. cepamā pulvera;
- 50 g cukura mīklai;
- 50 g cukura virsai;
- 2 olas;
- kanēlis.