Krēms kūkām / kēksiņiem
Pagatavošana:
- Bļodā liek saldo krējumu, Mascarpone sieru un sāk putot, pakāpeniski pievienojot pūdercukuru un vaniļas cukuru. Puto ar vidēju ātrumu līdz viendabīgai masai.
*No šī pamatkrēma var veidot kūku krēmus ar dažādām garšām, pievienojot citronu krēmu, kakao, mango biezeni, kokosriekstu skaidiņas un vēl daudz ko citu.
*Attēlā redzamajā receptē izmantota zilā pārtikas krāsviela.
Sastāvdaļas
Nepieciešams:
- 500 g saldā krējuma;
- 300 g Mascarpone siera;
- 200 g pūdercukura;
- 10 g vaniļas cukura.