Īpašā “Oreo” kūka
Pagatavošana:
- “Oreo” cepumus atdala no krēma un liek divās bļodās.
- Cepumus sasmalcina un pievieno kausētu sviestu.
- Cepumu masu ber kūkas formā un pieblietē, izveidojot pamatu un sānus. Liek formu ledusskapī.
- Gatavo kūkas pildījumu. Katliņā olas sajauc ar cukuru un miltiem. Visu samaisa, pievieno krējumu un cepumu krēmu.
- Masu silda uz vidējas uguns un visu laiku maisot vāra, līdz tā sabiezējusi.
- Lielā bļodā samiksē siltu sviestu ar mazliet atdzesētu gatavo masu.
- Lej masu iepriekš sagatavotajā formā un izlīdzina.
- Liek ledusskapī uz diennakti.
Sastāvdaļas
Nepieciešams:
- 450 g «Oreo» cepumu (receptē izmantoti cepumi ar balto un brūno pildījumu);
- 280 g sviesta;
- 2 olas;
- 75 g cukura;
- 50 g miltu;
- 500 g skābā krējuma.
Receptē izmantotās kūkas forma Ø 18 cm.