Cepumu mājiņas ar biezpienu - Straupes Piens
Cepumu mājiņas ar biezpienu
Receptes gatavojusi un fotografējusi: © Marta Meldra Martinsone

Cepumu mājiņas ar biezpienu

Pagatavošana:

  1. Bļodā ber biezpienu, pievieno saldo krējumu, cukuru un vaniļas cukuru vai vaniļas ekstraktu un ar mikseri kuļ, līdz izveidojusies bieza masa.
  2. Marmelādi sagriež mazos gabaliņos un ar karoti iemaisa biezpiena masā.
  3. Paņem divus cepumus, starp tiem liek ēdamkaroti pagatavotās masas, tad virspusē liek trešo cepumu un mājiņu liek uz šķīvja.
  4. Karsta ūdens tvaikos liek bļodiņu ar gabaliņos salauztu šokolādi, to izkausē un ar ēdamkaroti pārlej pagatavotās mājiņas.

Sastāvdaļas

Nepieciešams:

  • 350 g biezpiena;
  • 240 ml saldā krējuma;
  • 250 g marmelādes;
  • 50 g cukura;
  • vaniļas cukurs;
  • 30 klasisko cepumu;
  • 50 g tumšās šokolādes gatavo mājiņu apliešanai.