Ātrā jogurta kūka
Pagatavošana:
- Kūkas formu noklāj ar cepamo papīru.
- Cepumus sablendē vai sasmalcina, pievieno izkausētu sviestu.
- Ber sagatavotajā formā un izlīdzina.
- Pagatavo virskārtu – nelielā trauciņā ielej ūdeni un pārber pāri želatīnu. Ļauj, lai uzbriest 5 minūtes.
- Izkausē karstā ūdens peldē.
- Lielā bļodā samaisa jogurtu kopā ar cukuru un sēkliņām no vaniļas pāksts.
- Pievieno izkausētu želatīnu un izkausētu balto šokolādi.
- Pēdējo iemaisa saputotu saldo krējumu.
- Gatavo masu lej kūkas formā un liek ledusskapī uz nakti.
Sastāvdaļas
Nepieciešams:
Pamatnei:
- 200 g cepumu;
- 70 g sviesta.
Virskārtai:
- 400 g jogurta (pēc izvēles);
- 50 g cukura;
- 1 vaniļas pāksts;
- 200 g saldā krējuma;
- 100 g baltās šokolādes;
- 20 g želatīna + 50 g ūdens.
Receptē izmantotās kūkas forma Ø 28 cm.