Ābolu-biezpiena kūka
Pagatavošana:
- Biezpienu, cukuru un vaniļas cukuru sablendē.
- Pievieno olas un izkausēto sviestu. Visu samaisa.
- Atsevišķi sajauc miltus ar cepamo pulveri un kanēli.
- Miltu maisījumu pievieno šķidrajai masai un visu samaisa.
- Mīklu izklāj cepamajā formā un dekorē ar biezām ābolu daivām.
- Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, 180 °C, apmēram 50 minūtes.
- Atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.
Sastāvdaļas
Nepieciešams:
- 5 āboli;
- 2 olas;
- 200 g miltu;
- 200 g biezpiena;
- 100 g cukura;
- 120 g sviesta (izkausēta);
- 2,5 tējk. cepamā pulvera;
- 1 tējk. vaniļas cukura;
- 1/4 tējk. kanēļa.